fbpx

Menukaart

Ons menu samengesteld door de keukenbrigade die per seizoen

de meest verrassende combinaties bij elkaar voegen.

Lunchgerechten

Laksasoep
Indische kokos-currysoep met bieslookolie

€6,00

Laksasoep deluxe
Indische kokos-currysoep, bieslookolie met scampi’s en groenten

€7,50

Tomatensoep
Met crème fraîche en bieslookolie

€6,00

Broodplank
Geserveerd met aioli, tapenade en boter

€6,50

Stokbroodje gezond
Sla, komkommer, tomaat, gekookt ei, ham en kaas

€6,00

Stokbroodje carpaccio
Rucola, pijnboompitten, balsamico, Parmezaanse kaas en rode ui

€6,50

Stokbroodje hete kip
Sla, komkommer, tomaat, hete kip met sambal en knoflook

€6,50

Stokbroodje vitello
Tonijncrème, kalfsrosbief, tomaat, kappertjes en rode ui

€6,50

Stokbroodje gerookte zalm
Kruidenkaas, gerookte zalm, komkommer en rode ui

€7,00

Salade ossenhaaspuntjes
Ossenhaaspuntjes op Thaise wijze met Parmezaanse kaas en tomaat

€14,50

Salade carpaccio
Rucola, pijnboompitten, balsamico, Parmezaanse kaas en rode ui

€12,50

Salade hete kip
Sla, komkommer, tomaat, hete kip met sambal en knoflook

€12,50

Salade scampi’s
Scampi’s mango-peperdressing, Parmezaanse kaas, pijnboompitten en tomaat
€15,50

Dubbele tosti ham/kaas
Uit de oven

€6,50

Boerenomelet
Omelet, spak, aardappel, paprika, ui en champignons

€12,00

Uitsmijter
Gebakken ei, ham, kaas en koolsalade

€8,50

Uitsmijter deluxe
Gebakken ei, ham, kaas, spel, champignons en tomaat

€11,50

12-Uurtje
boord met kroket, kleine uitsmijter en soep naar keuze

€11,50

Kroketten met brood
Keuze uit wit of bruin brood met mosterd en twéé kroketten

€9,00

Saté van de haas (200gr)
Saté met satésaus, atjar en brood of friet

€16,50

Terug naar boven

Voorgerechten

Laksasoep
Indische kokos-currysoep met bieslookolie

€6,00

Laksasoep deluxe
Indische kokos-currysoep, bieslookolie met scampi’s en groenten

€7,50

Tomatensoep
Met crème fraîche en bieslookolie

€6,00

Broodplank
Geserveerd met aioli, tapenade en boter

€6,50

Carpaccio
Rucola, pijnboompitten, balsamico, Parmezaanse kaas en rode ui

€11,50

Carpaccio van rode biet
Feta, rucola, pijnboompitten en mosterd-dilledressing

€9,50

Steak tartare
Truffelcrème, balsamico en gepocheerd ei

€13,00

Vitello tonato
Zacht gegaard kalfsmuis, tonijncrème en zoet-zure groente

€11,00

Scampi’s met coquilles
Gebakken scampi’s en coquilles met paprika-mango chutney

€15,00

Terug naar boven

Hoofdgerechten

Saté van de haas
Saté met satésaus, atjar en kroepoek

€16,50

Kogelbiefstuk
Gebakken paddenstoelen, bataatcrème , bloemkool en pepersaus

€18,50

Maiskip suprème
Met Provençaalsesaus en ratatouille

€19,50

Lamsrack
Mals uitgeserveerd a la Bordelaise

€24,00

Canard à l’orange
Met Grand Marnier saus en een relish van olijven en witlof

€18,50

Chateaubriand (2pers.)
Geblancheerde groenten met rode wijnsaus en Bearnaisesaus

€54,00

Scampi’s op Thaise wijze
Gebakken scampi’s met Thaise rode curry en rijst

€26,00

Tonijnsteak
Citroenpeper, pittige paprikasaus en gegrilde groenten

€23,00

Zeewolffilet
Met antiboise en kreeftensaus

€19,00

Gevulde courgette
Gevuld met mozzarella, ratatouille en groenten

€18,50

Terug naar boven

Desserts

Spunske
Hemelse modder

€7,00

Tiramisu
Lange vingers, espresso en Disaronno

€7,00

Crème brûlée
Geserveerd met vanille-ijs

€7,00

Aardbeienparfait
Witte chocolademousse en aardbeien-gel

€8,00

Kaasplateau
met kletzenbrood, stroop en druiven

€10,00

Wij kunnen rekening houden met intolerantie en allergenen.

Terug naar boven